Милина болгарская

1 . Этап

Pаскатать тесто.

2 . Этап

Pазложить кусочки масла.

3 . Этап

Разложить начинку: для начинки перемешиваем творог с яйцом и брынзой (я лично использую только одну брынзу овечью, когда она у меня есть).

4 . Этап

Укрываем выложенную начинку половинкой коржа,

5 . Этап

складываем корж,

6 . Этап

делим корж на порции.

7 . Этап

Укладываем в форму,

8 . Этап

на верх милины раскладываем кусочки масла,

9 . Этап

заливаем заливкой: сметана, взбитая с яйцом.

10 . Этап

Отправляем в духовку на 40-45 мин., и вот что получаем в конце.

11 . Этап

Kонечный результат.