Милина болгарская

1. Этап

Pаскатать тесто.

2. Этап

Pазложить кусочки масла.

3. Этап

Разложить начинку: для начинки перемешиваем творог с яйцом и брынзой (я лично использую только одну брынзу овечью, когда она у меня есть).

4. Этап

Укрываем выложенную начинку половинкой коржа,

5. Этап

складываем корж,

6. Этап

делим корж на порции.

7. Этап

Укладываем в форму,

8. Этап

на верх милины раскладываем кусочки масла,

9. Этап

заливаем заливкой: сметана, взбитая с яйцом.

10. Этап

Отправляем в духовку на 40-45 мин., и вот что получаем в конце.

11. Этап

Kонечный результат.