Ингредиенты для - Булочки с маком из дрожжевого теста
Как вкусно приготовить - Булочки с маком из дрожжевого теста
1 . Этап
В миску налейте теплое молоко, добавьте сухие дрожжи, сахар. Перемешайте венчиком.
2 . Этап
Добавьте соль, ванильный сахар и яйца. Взболтайте венчиком.
3 . Этап
Добавьте просеянную муку в несколько этапов. Сначала вымесите все венчиком или ложкой, а затем руками.
4 . Этап
Стол припылите мукой, выложите тесто. Добавьте растопленное сливочное масло и вымешивайте его примерно 7-10 минут.
5 . Этап
Миску смажьте растительным маслом, выложите в нее тесто, накройте полотенцем и оставьте на 1 час. Разделите тесто на 16 частей. Сформируйте колобки и раскатайте удлинённые лепешки.
6 . Этап
По всей поверхности лепешки разложите маковую начинку и заверните в рулетик. Тоже самое проделайте и с остальными колобочками.
7 . Этап
Булочки с маком выложите на противень застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Оставьте булочки на 30 минут. Через полчаса смажьте булочки яичным желтком и отправьте выпекаться в разогретую духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
8 . Этап
Сдобные булочки с маковой начинкой готовы! Всем приятного чаепития!