Информация о рецепте
Ингредиенты для - Зеленая фасоль с острым сыром
Как вкусно приготовить - Зеленая фасоль с острым сыром
1. Этап
Фасоль бросаем в кипящую воду и варим минуты 3-4. Вытаскиваем и промываем под струей холодной воды. Откидываем на дуршлаг, чтоб стекла вода. Это необходимо сделать, чтобы фасоль не потеряла свой красивый зеленый цвет.
2. Этап
На сковороде с толстым дном прогреваем оливковое масло и отправляем туда отваренную фасоль. Когда начнет поджариваться, добавляем 1 ст. л. сливочного масла и продолжаем жарить еще 3 минутки.
3. Этап
Затем ровным слоем раскрошим поверх фасоли наш голубой сыр.
4. Этап
Когда сыр расплавится, посыпаем мелко рубленными грецкими орехами. Перемешивать уже это блюдо не обязательно. Немного прогреваем орехи и подаем к столу еще теплым!
