Салат с сыром и виноградом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с сыром и виноградом

1. Виноград - 200 грамм
2. Козий сыр - 50 грамм
3. Руккола - 50 грамм
4. Шпинат - 50 грамм
5. Лук-шаллот - 1 штука
6. Винный уксус - 1 ст. ложка
7. Масло оливковое - 1 ст. ложка
8. Соевый соус - 1 ст. ложка
9. Лимонный сок - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Салат с сыром и виноградом

1. Этап

1. Виноград моем и выкладываем на решетку (чтобы стекла вся вода). У меня виноград без косточек, поэтому я добавляю целые ягоды в салат. Если нет - придется порезать ягоды на кусочки, удаляя косточки.

1. Этап. Салат с сыром и виноградом: 1. Виноград моем и выкладываем на решетку (чтобы стекла вся вода). У меня виноград без косточек, поэтому я добавляю целые ягоды в салат. Если нет - придется порезать ягоды на кусочки, удаляя косточки.

2. Этап

2. Шпинат и рукколу тоже хорошо помоем и просушим. Рвем руками или оставляем листья целыми - тут уже как кому нравится. Сюда же тоненькими колечками нарезаем лук.

1. Этап. Салат с сыром и виноградом: 2. Шпинат и рукколу тоже хорошо помоем и просушим. Рвем руками или оставляем листья целыми - тут уже как кому нравится. Сюда же тоненькими колечками нарезаем лук.

3. Этап

3. Дальше добавляем сыр. Для соуса смешаем уксус, масло, лимонный сок и соевый соус. Заливаем в салат, перемешаем. Добавим виноград. Готово!

1. Этап. Салат с сыром и виноградом: 3. Дальше добавляем сыр. Для соуса смешаем уксус, масло, лимонный сок и соевый соус. Заливаем в салат, перемешаем. Добавим виноград. Готово!

4. Этап

4. Особенно вкусен этот салат, если подавать его с говяжьим стейком. Попробуйте!

1. Этап. Салат с сыром и виноградом: 4. Особенно вкусен этот салат, если подавать его с говяжьим стейком. Попробуйте!