Name: Новогодний фуршет Капитан Акула и К
Yield: 8
Ingredients: Картофель - 2 шт.; Соевый соус - 1 ч. л.; Карри - 1/4 ч. л.; Масло кукурузное - 1 ст. л.; Батат - 1 шт.; Соевый соус - 1 ч. л.; Розмарин - 1 ч. л.; Масло кукурузное - 1 ст. л.; Куриное филе - 500 гр.; Соевый соус - 1 ст. л.; Соус - 1 ч. л.; Гранатовый сок - 1 ч. л.; Мука кукурузная - 2 ст. л.; Масло кукурузное - 3 ст. л.; Листья салата - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Новогодний фуршет Капитан Акула и К

1. Картофель Картофель 2 шт.

2. Картофель Соевый соус 1 ч. л.

3. Картофель Карри 1/4 ч. л.

4. Картофель Масло кукурузное 1 ст. л.

5. Батат Батат 1 шт.

6. Батат Соевый соус 1 ч. л.

7. Батат Розмарин 1 ч. л.

8. Батат Масло кукурузное 1 ст. л.

9. Курица Куриное филе 500 гр.

10. Курица Соевый соус 1 ст. л.

11. Курица Соус 1 ч. л.

12. Курица Гранатовый сок 1 ч. л.

13. Курица Мука кукурузная 2 ст. л.

14. Курица Масло кукурузное 3 ст. л.

15. Подача Листья салата 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Новогодний фуршет Капитан Акула и К

1 . Этап

Я написала, что фуршет рассчитан на 8 детских персон, исходя из количества курицы. Количество картофеля и батата примерно на 4 персоны. Итак, филе куриной грудки разрезать на несколько пластов, далее нарезать длинными полосками. Добавить соевый соус, я использовала Киккоман классический.

2 . Этап

Добавить немного гранатового соуса и вустерширского соуса. Можно и не добавлять, но с ними очень интересный вкус. Тщательно перемешать. Накрыть крышкой и отставить курицу мариноваться.

1. Этап. Новогодний фуршет Капитан Акула и К: Добавить немного гранатового соуса и вустерширского соуса. Можно и не добавлять, но с ними очень интересный вкус. Тщательно перемешать. Накрыть крышкой и отставить курицу мариноваться.

3 . Этап

Включить разогрев духовки 200°. С помощью щётки вымыть батат. Обсушить. Нарезать дольками и сложить в пакет. Добавить Сладкий соевый соус ТМ Киккоман, сущёный розмарин и растительное масло. Завязать и хорошо потрясти пакет.

1. Этап. Новогодний фуршет Капитан Акула и К: Включить разогрев духовки 200°. С помощью щётки вымыть батат. Обсушить. Нарезать дольками и сложить в пакет. Добавить Сладкий соевый соус ТМ Киккоман, сущёный розмарин и растительное масло. Завязать и хорошо потрясти пакет.

4 . Этап

Выложить батат в форму для запекания и отправить в разогретую духовку. Время запекания 40 - 60 минут. Готовность можно проверить зубочисткой.

1. Этап. Новогодний фуршет Капитан Акула и К: Выложить батат в форму для запекания и отправить в разогретую духовку. Время запекания 40 - 60 минут. Готовность можно проверить зубочисткой.

5 . Этап

Картофель также тщательно вымыть, обсушить. Нарезать на дольки. Сложить в пакет, добавить Сладкий соевый соус, карри и растительное масло. Удобно использовать пакет от батата, немного розмарина добавит изюминки вкусу. Выложить картофель в форму для запекания и отправить в духовку. Запекать до готовности.

1. Этап. Новогодний фуршет Капитан Акула и К: Картофель также тщательно вымыть, обсушить. Нарезать на дольки. Сложить в пакет, добавить Сладкий соевый соус, карри и растительное масло. Удобно использовать пакет от батата, немного розмарина добавит изюминки вкусу. Выложить картофель в форму для запекания и отправить в духовку. Запекать до готовности.

6 . Этап

В чистый пакет положить кукурузную муку, выложить замаринованную курицу. Завязать пакет и потрясти.

7 . Этап

Таким образом не будет грязной посуды и куриные кусочки будут равномерно покрыты мукой.

8 . Этап

Обжарить куриные полоски в разогретом масле до готовности, буквально по минутке с каждой стороны.

9 . Этап

Выложить готовые змейки на бумажную салфетку для удаления лишнего жира.

10 . Этап

Айсберг или любой подходящий салат разделать на листы, разрезать лист на удобные кусочки. Положить два кусочка и завернуть в салат куриные змейки с бататом или с картофелем.

1. Этап. Новогодний фуршет Капитан Акула и К: Айсберг или любой подходящий салат разделать на листы, разрезать лист на удобные кусочки. Положить два кусочка и завернуть в салат куриные змейки с бататом или с картофелем.

11 . Этап

Получается такая лодочка. Приготовить лодочки по количеству участников фуршета.

12 . Этап

Оставшиеся змейки, картофель и батат выложить на листья салата, воткнуть несколько шпажек и подавать на стол вместе с лодочками. Отличного Вам праздника!