Начинка для блинов под соусом терияки

1 . Этап

Первым делом подготовим все ингредиенты.

2 . Этап

Блинчики я испекла заранее и теперь они просто ждут нашу начиночку)

3 . Этап

Смешиваем соевый соус, воду, сахар, мед, уксус, крахмал, масло и хорошо все перемешиваем.

4 . Этап

Теперь добавляем имбирь натертый на мелкой терке и мелко нарубленный чеснок.

5 . Этап

Хорошо все перемешиваем.

6 . Этап

Дальше мы разделяем наш соус на 2 части. С первой мы будем готовить саму начинку, а вторую сварим отдельно что бы можно было поливать блинчики или мокать в соус.

7 . Этап

Теперь готовим саму начинку) Обжариваем на среднем огне лук.

8 . Этап

Затем морковь и перец. Все овощи жарим до появления золотистой корочки.

9 . Этап

Когда золотистая корочка появилась добавляем мелко нарезанное куриное филе.

10 . Этап

Когда мясо и овощи будут готовы добавляем 1 часть соуса и тушим 10-15 минут.

11 . Этап

Вот такая получается вкуснятина))

12 . Этап

А вторую порцию соуса мы провариваем 15 минут.

13 . Этап

Начинка и соус готов) Теперь начиняем блинчики.

14 . Этап

Начинки я ложу не много, что бы блинчики не розлезались.

15 . Этап

.

16 . Этап

Приятного аппетита)