Кофейный торт из печенья

1 . Этап

1. Для начала сварите крепкий кофе, перелейте в миску, добавьте ром, перемешайте и дайте остыть до комнатной температуры.

2 . Этап

2. В миске взбейте яичные желтки с сахаром до легкой и пышной массы.

3 . Этап

3. Добавьте сливочное масло комнатной температуры.

4 . Этап

4. Продолжайте взбивать до однородной массы.

5 . Этап

5. Разделочную доску посыпьте какао.

6 . Этап

6. Погружая каждое печенье в холодный кофе на 1 секунду, выложите первый слой торта.

7 . Этап

7. Нанесите крем нетолстым слоем.

8 . Этап

8. Покройте еще одним слоем печенья и посыпьте какао.

9 . Этап

9. Уложите 8 слоев печенья, присыпая какао через 2 слоя.

10 . Этап

10. Посыпьте последний слой обильным слоем какао и поставьте в холодильник минимум на 4 часа.

11 . Этап

11. Приятного аппетита!