Крылышки в гранатово-сливовом маринаде

1 . Этап

Куриные крылья разрежьте по суставам. Крайние "пальчики" можно использовать на бульон, остальные две части будем запекать

2 . Этап

Для маринада смешайте гранатовый сок с натертым на терке луком, чесноком, добавьте мед, сливовый джем, соевый соус и перец чили (по желанию)

3 . Этап

Крылья залейте маринадом и уберите на 1-2 часа в холодильник

4 . Этап

Крылья вместе с маринадом переложите в форму для запекания

5 . Этап

С помощью кисточки смажьте их сметаной и отправьте в разогретую духовку. Запекайте до готовности при температуре 180-190 градусов около 30-40 минут. Если вы встречаете Новый год на даче, за городом - то такие крылышки прекрасно можно приготовить на мангале или на гриле (тогда сметаной смазывать не нужно)

6 . Этап

Готовые крылья подавайте с любимым соусом и маринованным луком