Ингредиенты для - Булочки Синнабоны с песто
Как вкусно приготовить - Булочки Синнабоны с песто
1. Этап
Приготовим соус "Песто". Для этого в блендере измельчить любую зелень по вашему вкусу (у меня петрушка и базилик), добавить чеснок, масло растительное и все измельчить до состояния пюре.
2. Этап
Приготовить дрожжевое постное тесто. Я готовила замес теста в Хлебопечке, можно приготовить и обычным способом. Для этого смешать все ингредиенты, замесить мягкое эластичное тесто, дать ему "подойти" в теплом месте. Затем тесто хорошо обмять, выпустив весь воздух.
3. Этап
Тесто я разделила на 2 части. Из каждой раскатать в пласт, смазать соусом "песто".
4. Этап
Свернуть тесто с начинкой в рулеты.
5. Этап
Нарезать на небольшие кусочки шириной примерно 2-3 см.
6. Этап
Выложить их "стоя" в форму выстеленную пергаментом. Оставить в теплом месте мин на 20-30. Затем выпекать при 200 гр около 30 мин до готовности.
7. Этап
Готовые булочки остудить и можно подавать! Приятного аппетита!
