Ингредиенты для - Картофельная запеканка с рыбой
Как вкусно приготовить - Картофельная запеканка с рыбой
1. Этап
Картофель почистить, нарезать на кусочки и отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить. Приготовить пюре, добавив сливочное масло и подогретое молоко. Оставить в теплом месте.
2. Этап
Филе трески слегка разморозить, оставив на 10-15 минут на столе. Нарезать на кусочки.
3. Этап
Форму для запекания смазать подсолнечным маслом. Включить духовку на 180гр. Выкладываем филе. Поперчить и слегка присолить.
4. Этап
Лук нарезать на колечки. Выкладываем на филе.
5. Этап
Помидоры-черри нарезать на колечки. Выкладываем на лук.
6. Этап
Бекон нарезать на кусочки. Выкладываем на помидоры.
7. Этап
Полить соевым соусом "Киккоман" Накрыть фольгой. Запекаем в разогретой духовке при 180гр 20 минут. Снять фольгу и еще допекаем 10 минут. Какой аромат!
8. Этап
На горячую рыбу выкладываем пюре. Разровнять и запекать в духовке при 80гр 20 минут или до румяного цвета.
