Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из филе хека
Как вкусно приготовить - Котлеты из филе хека
1. Этап
Предварительно замочите батон в молоке. Пропустите через мясорубку: порезанное рыбное филе, репчатый лук и замоченный батон.
2. Этап
Вбейте в фарш яйца, также добавьте соль, сахар, перец и растительное масло. Тщательно вымешиваем фарш на протяжении 3-4 минут.
3. Этап
Мокрыми руками сформируйте котлеты, обваляйте их в муке.
4. Этап
Разогрейте в сковороде масло, обжарьте котлеты с двух сторон. Огонь средний, жарим до золотистой корочки по 3 минуты с каждой стороны.
5. Этап
Приятного аппетита!
