Name: Шоколадно-кокосовый торт Баунти
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 100 г; Сахар - 150 г; Яйцо куриное - 2 шт; Желток яичный - 1 шт; Ванилин - 1 щепот.; Какао-порошок - 60 г; Мука пшеничная - 90 г; Соль - 1 щепот.; Сода - 1 щепот.; Масло сливочное - 20 г; Молоко - 550 мл; Манная крупа - 5 ст. л.; Сахар - 150 г; Кокосовая стружка - 150 г; Ванилин - 1 щепот.; Шоколад темный - 100 г; Масло сливочное - 20 г

Ингредиенты для - Шоколадно-кокосовый торт Баунти

1. Шоколадная основа Масло сливочное 100 г

2. Шоколадная основа Сахар 150 г

3. Шоколадная основа Яйцо куриное 2 шт

4. Шоколадная основа Желток яичный 1 шт

5. Шоколадная основа Ванилин 1 щепот.

6. Шоколадная основа Какао-порошок 60 г

7. Шоколадная основа Мука пшеничная 90 г

8. Шоколадная основа Соль 1 щепот.

9. Шоколадная основа Сода 1 щепот.

10. Кокосовый слой Масло сливочное 20 г

11. Кокосовый слой Молоко 550 мл

12. Кокосовый слой Манная крупа 5 ст. л.

13. Кокосовый слой Сахар 150 г

14. Кокосовый слой Кокосовая стружка 150 г

15. Кокосовый слой Ванилин 1 щепот.

16. Глазурь Шоколад темный 100 г

17. Глазурь Масло сливочное 20 г

Как вкусно приготовить - Шоколадно-кокосовый торт Баунти

1 . Этап

Для приготовления шоколадного соля мягкое масло растираем с сахаром.

2 . Этап

Далее вмешиваем яйца и желток.

3 . Этап

Затем добавляем остальные ингредиенты, тщательно перемешиваем ложкой, пока масса не станет однородной. Выкладываем ее в смазанную маслом (если необходимо) форму (23 см) и отправляем в прогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

1. Этап. Шоколадно-кокосовый торт Баунти: Затем добавляем остальные ингредиенты, тщательно перемешиваем ложкой, пока масса не станет однородной. Выкладываем ее в смазанную маслом (если необходимо) форму (23 см) и отправляем в прогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

4 . Этап

Тем временем, готовим кокосовый слой. Наливаем в емкость молоко, подогреваем, добавляем масло, а затем манную крупу. Когда молоко закипит, засыпаем сахар, кокосовую стружку и чуть-чуть ванилина. Даем смеси хорошо прогреться на медленном огне. Потом остужаем до комнатной температуры.

1. Этап. Шоколадно-кокосовый торт Баунти: Тем временем, готовим кокосовый слой. Наливаем в емкость молоко, подогреваем, добавляем масло, а затем манную крупу. Когда молоко закипит, засыпаем сахар, кокосовую стружку и чуть-чуть ванилина. Даем смеси хорошо прогреться на медленном огне. Потом остужаем до комнатной температуры.

5 . Этап

Шоколадный слой (Брауниз) тоже необходимо охладить до комнатной температуры, когда будет готов. После можно кокосовый слой равномерно распределить поверх шоколадного и отправить тортик в холодильник на час.

1. Этап. Шоколадно-кокосовый торт Баунти: Шоколадный слой (Брауниз) тоже необходимо охладить до комнатной температуры, когда будет готов. После можно кокосовый слой равномерно распределить поверх шоколадного и отправить тортик в холодильник на час.

6 . Этап

В конце, растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновке, добавляем немного масла, чтобы глазурь была менее густой и покрываем ей тортик. Можно еще сверху украсить небольшим количеством кокосовой стружки.