Ингредиенты для - Блины с персиком в шоколадном кружеве
Как вкусно приготовить - Блины с персиком в шоколадном кружеве
1. Этап
Персики откинуть на дуршлаг. Яйца взбить. Добавить молоко комнатной температуры, сахар, соль и снова взбить.
2. Этап
Всыпаем муку через сито (частями), перемешивая венчиком, а затем постепенно воду, постоянно мешая. Количество воды приблизительное, тесто должно быть консистенции густого кефира. Добавляем растительное масло "Олейна", жарим блинчики.
3. Этап
Творог с сахаром и сметаной взбить блендером.
4. Этап
Творожной массой смазать весь блин. Консервированный персик разрезать на дольки, уложить с одного края блинчика и свернуть в трубочку.
5. Этап
Обрезать пустые края, нарезать.
6. Этап
Растопить шоколад с сывороткой на водяной бане, когда станет теплым залейте его в пакет и отрежьте маленький уголок. На разделочную доску постелить пленку и нарисовать узоры. Предварительно отмерить диаметр блинов.
7. Этап
Оберните блины украшением вместе с пленкой. Поставьте блины в холодильник, затем снимите пленку.
