Name: Печенье с изюмом и яблоком Сладкие вершины
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: Масло сливочное - 100 г; Хлопья злаковые - 3 ст. л.; Сметана - 0,5 стак.; Сахар - 5 ст. л.; Мука пшеничная - 2 стак.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Яблоко - 1 шт; Изюм - 3 ст. л.; Соль - 3 ст. л.; Кокосовая стружка - 1 ст. л.; Ванилин - 1 ст. л.

Печенье с изюмом и яблоком Сладкие вершины

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печенье с изюмом и яблоком Сладкие вершины

1. Масло сливочное - 100 г

2. Хлопья злаковые - 3 ст. л.

3. Сметана - 0,5 стак.

4. Сахар - 5 ст. л.

5. Мука пшеничная - 2 стак.

6. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

7. Яйцо куриное - 1 шт

8. Яблоко - 1 шт

9. Изюм - 3 ст. л.

10. Соль - 3 ст. л.

11. Кокосовая стружка - 1 ст. л.

12. Ванилин - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Печенье с изюмом и яблоком Сладкие вершины

1. Этап

Для приготовления печенья нам необходимо смешать 1 стакан муки, сахар, разрыхлитель теста, ванилин и соль в одной посуде. Масло сливочное растопить и добавить в сухую смесь. Хорошо перемешать.

2. Этап

Отделяем желток от белка. Желток добавляем в тесто.

3. Этап

Добавляем хлопья 5 злаков.

4. Этап

Добавляем сметану. Перемешиваем. Добавляем 1 стакан муки и замешиваем тесто.

5. Этап

Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм. С помощью 200 г стакана вырезать кружочки.

6. Этап

На каждый кружочек кладем немного изюма, а сверху кусочек яблока. Заворачиваем тесто к центру и защипываем. На противень печенье кладем швом вниз.

1. Этап. Печенье с изюмом и яблоком Сладкие вершины: На каждый кружочек кладем немного изюма, а сверху кусочек яблока. Заворачиваем тесто к центру и защипываем. На противень печенье кладем швом вниз.

7. Этап

Белок взбиваем с сахаром в крепкую пену и покрываем верх печенья. Сверху посыпать кокосовой стружкой. Ставим печенье в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180-200 градусов. Даем немного остыть печенью и подаем к столу.