Маринованная свекла
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованная свекла

1. Свекла - 1 кг
2. Вода - 400 мл
3. Соль - 1 ч. л.
4. Сахар - 3 ст. л.
5. Лавровый лист - 2 шт
6. Перец душистый - 0,5 ч. л.
7. Гвоздика - 3 шт
8. Масло растительное - 1 ст. л.
9. Уксус - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Маринованная свекла

1. Этап

Свеклу вымыть, отварить до готовности. Затем остудить и очистить

1. Этап. Маринованная свекла: Свеклу вымыть, отварить до готовности. Затем остудить и очистить

2. Этап

Порезать свеклу брусочками, сильно тонко не надо, иначе развалится.

1. Этап. Маринованная свекла: Порезать свеклу брусочками, сильно тонко не надо, иначе развалится.

3. Этап

Вскипятить воду, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком, лавровый лист прокипятить пару минут.

1. Этап. Маринованная свекла: Вскипятить воду, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком, лавровый лист прокипятить пару минут.

4. Этап

Свеклу сложить в банку или судок с крышкой. Снять с огня маринад, добавить уксус и растительное масло.

1. Этап. Маринованная свекла: Свеклу сложить в банку или судок с крышкой. Снять с огня маринад, добавить уксус и растительное масло.

5. Этап

Залить свеклу маринадом и оставить мариноваться в холодильник на сутки.

1. Этап. Маринованная свекла: Залить свеклу маринадом и оставить мариноваться в холодильник на сутки.

6. Этап

Приятного аппетита и с наступившей весной!

1. Этап. Маринованная свекла: Приятного аппетита и с наступившей весной!