Маринованная свекла

1 . Этап

Свеклу вымыть, отварить до готовности. Затем остудить и очистить

2 . Этап

Порезать свеклу брусочками, сильно тонко не надо, иначе развалится.

3 . Этап

Вскипятить воду, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком, лавровый лист прокипятить пару минут.

4 . Этап

Свеклу сложить в банку или судок с крышкой. Снять с огня маринад, добавить уксус и растительное масло.

5 . Этап

Залить свеклу маринадом и оставить мариноваться в холодильник на сутки.

6 . Этап

Приятного аппетита и с наступившей весной!