Табуле с киноа

1 . Этап

Киноа залить водой, довести до кипения, накрыть крышкой и убавить огонь. Готовить 15 минут. Готовый киноа взбить вилкой.

2 . Этап

Петрушку измельчить. Помидоры черри разрезать на 8 частей, морковь натереть на курупной терке. Лук и огурец нарезать кубиками.

3 . Этап

Оливковое масло, лимонный сок и соль смешать в чашке.

4 . Этап

Полученной смесью залить подготовленные овощи и перемешать.

5 . Этап

Добавить киноа и еще раз перемешать.