Name: Салат из курицы, брынзы и апельсина
Yield: 1
Ingredients: Куриное филе - 1 шт; Брынза - 150 г; Лук красный - 1/2 шт; Апельсин - 1 шт; Листья салата - 1/2 пуч.; Масло оливковое - 3 ст. л.; Горчица - 1 ч. л.; Апельсиновый сок - 1 ст. л.; Чеснок - 1 зуб.; Сахар - 1 щепот.; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Салат из курицы, брынзы и апельсина

1. Салат Куриное филе 1 шт

2. Салат Брынза 150 г

3. Салат Лук красный 1/2 шт

4. Салат Апельсин 1 шт

5. Салат Листья салата 1/2 пуч.

6. Заправка Масло оливковое 3 ст. л.

7. Заправка Горчица 1 ч. л.

8. Заправка Апельсиновый сок 1 ст. л.

9. Заправка Чеснок 1 зуб.

10. Заправка Сахар 1 щепот.

11. Заправка Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из курицы, брынзы и апельсина

1 . Этап

Апельсин филетировать (сок сохранить).

2 . Этап

Приготовить заправку: смешать апельсиновый сок, горчицу, оливковое масло, соль, сахар и измельченный чеснок.

1. Этап. Салат из курицы, брынзы и апельсина: Приготовить заправку: смешать апельсиновый сок, горчицу, оливковое масло, соль, сахар и измельченный чеснок.

3 . Этап

Готовая заправка.

4 . Этап

Куриное филе приготовить любым удобным вам способом: отварить, запечь, пожарить. Я готовила на сковороде-гриль: разрезала филе вдоль на две части, слегка отбила его, смазала немного маслом, присолила и обжарила до готовности. Готовое филе остудить и нарезать на кусочки.

1. Этап. Салат из курицы, брынзы и апельсина: Куриное филе приготовить любым удобным вам способом: отварить, запечь, пожарить. Я готовила на сковороде-гриль: разрезала филе вдоль на две части, слегка отбила его, смазала немного маслом, присолила и обжарила до готовности. Готовое филе остудить и нарезать на кусочки.

5 . Этап

Салат вымыть, обсушить и нарезать на кусочки. Лук нарезать перьями. Если у вас лук с горчинкой, то можно ошпарить его кипятком и слегка замариновать в лимонном соке или уксусе с небольшим добавлением сахара. Сыр нарезать на кубики. Дольки апельсина разрезать на 2-3 части.