Соус с белым вином
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус с белым вином

1. Сливки жирные - 1 стакан
2. Белое вино - 180 миллилитров
3. Мука - 2 ст. ложки
4. Соль - 1 чайная ложка
5. Чеснок - 1 зубчик
6. Петрушка сушеная измельченная - 1 чайная ложка
7. Перец черный молотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Соус с белым вином

1. Этап

1. В небольшой кастрюле или сотейнике смешайте жирные сливки, белое вино, муку, соль, пропущенный через пресс чеснок, петрушку и молотый черный перец (0,5 чайной ложечки).

1. Этап. Соус с белым вином: 1. В небольшой кастрюле или сотейнике смешайте жирные сливки, белое вино, муку, соль, пропущенный через пресс чеснок, петрушку и молотый черный перец (0,5 чайной ложечки).

2. Этап

2. Хорошенько перемешайте до однородной массы.

1. Этап. Соус с белым вином: 2. Хорошенько перемешайте до однородной массы.

3. Этап

3. Доведите соус до кипения.

1. Этап. Соус с белым вином: 3. Доведите соус до кипения.

4. Этап

4. Понизьте огонь до медленного и тушите до загустения. Периодически помешивайте.

1. Этап. Соус с белым вином: 4. Понизьте огонь до медленного и тушите до загустения. Периодически помешивайте.

5. Этап

5. Готовый соус перелейте в соусницу и подавайте. Соус с белым вином готов! Приятного аппетита!

1. Этап. Соус с белым вином: 5. Готовый соус перелейте в соусницу и подавайте. Соус с белым вином готов! Приятного аппетита!