Салат из пекинской капусты с овощами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из пекинской капусты с овощами

1. Пекинская капуста - 150 г
2. Огурец - 90 г
3. Морковь - 50 г
4. Болгарский перец - 40 г
5. Помидор - 1/2 шт
6. Чеснок - 1 зуб.
7. Лимонный сок - 1 ч. л.
8. Бальзамик - 4 капл.
9. Соль - по вкусу
10. Масло растительное - 1 ч. л.
11. Масло оливковое - 2 ст. л.
12. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из пекинской капусты с овощами

1. Этап

Капусту тонко нашинковать. Нарезать огурец тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке, добавить болгарский перец.

1. Этап. Салат из пекинской капусты с овощами: Капусту тонко нашинковать. Нарезать огурец тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке, добавить болгарский перец.

2. Этап

Аккуратно перемешать. Влить сок лимонный, перечное масло (можно заменить на острый красный перец) и бальзамик.

1. Этап. Салат из пекинской капусты с овощами: Аккуратно перемешать. Влить сок лимонный, перечное масло (можно заменить на острый красный перец) и бальзамик.

3. Этап

Добавить измельченный чеснок, черный перец. Влить оливковое масло, добавить зелень.

1. Этап. Салат из пекинской капусты с овощами: Добавить измельченный чеснок, черный перец. Влить оливковое масло, добавить зелень.

4. Этап

Салат перемешать, посолить.

1. Этап. Салат из пекинской капусты с овощами: Салат перемешать, посолить.

5. Этап

Помидор нарезать небольшими кубиками. Добавить в салат без семян и сока.

1. Этап. Салат из пекинской капусты с овощами: Помидор нарезать небольшими кубиками. Добавить в салат без семян и сока.

6. Этап

Салату дать настояться 30-40 мин.

1. Этап. Салат из пекинской капусты с овощами: Салату дать настояться 30-40 мин.