Маринад из моркови
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринад из моркови

1. Морковь - 1 килограмм
2. Лук - 3 штуки
3. Помидоры - 4 штуки
4. Масло растительное - 0,3 стакана
5. Уксус - 2 ст. ложки
6. Соль, специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Маринад из моркови

1. Этап

Очистите и натрите морковь.

1. Этап. Маринад из моркови: Очистите и натрите морковь.

2. Этап

Порежьте и обжарьте лук, затем добавьте к нему морковь и протушите под крышкой в течение 5 минут. Затем добавьте специи.

1. Этап. Маринад из моркови: Порежьте и обжарьте лук, затем добавьте к нему морковь и протушите под крышкой в течение 5 минут. Затем добавьте специи.

3. Этап

Помидоры очистите от кожуры, мелко нарежьте и добавьте на сковороду. Перемешайте и готовьте под крышкой в течение получаса, периодически помешивая.

1. Этап. Маринад из моркови: Помидоры очистите от кожуры, мелко нарежьте и добавьте на сковороду. Перемешайте и готовьте под крышкой в течение получаса, периодически помешивая.

4. Этап

Далее добавьте в блюдо уксус и через 5 минут отставьте с огня. В таком виде маринад можно закупорить в стерилизованные банки, либо охладить и подать на стол.

1. Этап. Маринад из моркови: Далее добавьте в блюдо уксус и через 5 минут отставьте с огня. В таком виде маринад можно закупорить в стерилизованные банки, либо охладить и подать на стол.