Информация о рецепте
Ингредиенты для - Индейка в панировке
Как вкусно приготовить - Индейка в панировке
1. Этап
Приготовим панировку для индейки. Для этого измельчим грибы с помощью блендера в муку и добавим к панировочным сухарям. Вместо сухарей можно использовать пшеничную муку. Добавьте в панировку соль и перец по вкусу.
2. Этап
Взобьем яйца с помощью вилки или блендера до однородной массы.
3. Этап
Филе индейки хорошо промоем, обсушим и нарежем небольшими брусочками.
4. Этап
Отправляем кусочки филе в яичную массу и оставляем их там на минуты две.
5. Этап
Дальше обмакиваем кусочки индейки в панировке со всех сторон.
6. Этап
Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом и отправляем туда индейку в панировке. Жарим на маленьком или среднем огне до появления золотой корочки. Подавайте с любым гарниром.
