Ингредиенты для - Хлеб без замеса

1. Мука пшеничная 300 г
2. Мука цельнозерновая 100 г
3. Соль 1.5 ч. л.
4. Дрожжи 0.5 ч. л.
5. Вода 360 мл

Как вкусно приготовить - Хлеб без замеса

1 . Этап

В большой миске смешать муку, соль и дрожжи. Добавить теплую воду и перемешать. Накрыть миску пленкой и оставить на 12 ч. при комнатной t*.

1. Этап. Хлеб без замеса: В большой миске смешать муку, соль и дрожжи. Добавить теплую воду и перемешать. Накрыть миску пленкой и оставить на 12 ч. при комнатной t*.

2 . Этап

Духовку разогреть до 230*С вместе с противнем. Пока духовка разогревается, выложить тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность.

1. Этап. Хлеб без замеса: Духовку разогреть до 230*С вместе с противнем. Пока духовка разогревается, выложить тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность.

3 . Этап

Из теста сформовать шар и с помощью бумаги для выпечки поместить заготовку на горячий противень.

1. Этап. Хлеб без замеса: Из теста сформовать шар и с помощью бумаги для выпечки поместить заготовку на горячий противень.

4 . Этап

Выпекать хлеб с паром (поместить емкость с кипятком на нижний уровень) 30-40 мин. Приятного аппетита!

1. Этап. Хлеб без замеса: Выпекать хлеб с паром (поместить емкость с кипятком на нижний уровень) 30-40 мин. Приятного аппетита!
Хлеб без замеса
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Простой салат Греческий
Простой салат Греческий
Первым делом займемся заправкой. В небольшой мисочке с...
Колбаски по-могилёвски
Колбаски по-могилёвски
Приготовим фарш, одно яйцо и чеснок. Маленький секрет...
Отбивные с грибами, сыром на гриле
Отбивные с грибами, сыром на гриле
Отбили свинину и приступаем к жарке лука Когда лук пож...
Полосатые шашлычки
Полосатые шашлычки
Я на гарнир взяла рис Кубань от фирмы Мистраль. Так ле...
Мексиканский острый суп
Мексиканский острый суп
Основные продукты. Перец болгарский, лук нарезаем куби...
Тушёная капуста с шампиньонами и рисом
Тушёная капуста с шампиньонами и рисом
Капусту нашинковала, положила в чашу мультиварки, нали...
Рассыпчатое печенье
Рассыпчатое печенье
Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы...
Вкусный завтрак за 5 минут
Вкусный завтрак за 5 минут
Яйца посолить, поперчить и взбить. Помидор и салями на...
Соте из курицы с овощами и рисом
Соте из курицы с овощами и рисом
Вскипятить воду для риса, опустить пакетики и варить д...
Открытый пирог Вверх тормашками
Открытый пирог Вверх тормашками
Итак! Всё очень просто и быстро! Хочу сразу сказать, ч...
Салат с креветками, авокадо и яйцом пашот
Салат с креветками, авокадо и яйцом пашот
Креветки разморозить, очистить при необходимости, помы...
Рис по мотивам Ризотто-рататуй
Рис по мотивам Ризотто-рататуй
Для приготовления блюда использую рис Арборио. Арборио...