Name: Шоколадно-ванильный торт Пост в сладость
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 10
Ingredients: Семолина - 3 ст. л.; Сахар коричневый - 2,5 стак.; Мука пшеничная - 3 стак.; Маргарин - 0,5 пач.; Масло растительное - 1 стак.; Какао-порошок - 6 ст. л.; Ваниль - 1 шт; Разрыхлитель теста - 1 пакет.; Вода - 4,5 стак.; Лимон - 1 шт

Шоколадно-ванильный торт Пост в сладость

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадно-ванильный торт Пост в сладость

1. Семолина - 3 ст. л.

2. Сахар коричневый - 2,5 стак.

3. Мука пшеничная - 3 стак.

4. Маргарин - 0,5 пач.

5. Масло растительное - 1 стак.

6. Какао-порошок - 6 ст. л.

7. Ваниль - 1 шт

8. Разрыхлитель теста - 1 пакет.

9. Вода - 4,5 стак.

10. Лимон - 1 шт

Как вкусно приготовить - Шоколадно-ванильный торт Пост в сладость

1. Этап

Требуемая корзина продуктов для приготовления супер десерта

2. Этап

Для приготовления нежного крема, который можно употреблять в пост (я пекла мужу на очередные именины - у Алексеев их несколько)) требуется вначале просто.. сварить манную кашу - из семолины, по рецепту, на 2,5 стакана воды 3 с. л. крупы и варим минут 20. Во время варки взять половинку палочки ванили, разрезать, выскрести зерна и вместе с палочкой положить в кастрюлю. Перед готовкой крема вынуть палочку, промыть водой и положить в сахарницу - на след. день сахар станет ванильным!

1. Этап. Шоколадно-ванильный торт Пост в сладость: Для приготовления нежного крема, который можно употреблять в пост (я пекла мужу на очередные именины - у Алексеев их несколько)) требуется вначале просто.. сварить манную кашу - из семолины, по рецепту, на 2,5 стакана воды 3 с. л. крупы и варим минут 20. Во время варки взять половинку палочки ванили, разрезать, выскрести зерна и вместе с палочкой положить в кастрюлю. Перед готовкой крема вынуть палочку, промыть водой и положить в сахарницу - на след. день сахар станет ванильным!

3. Этап

В это время надо приготовить тесто для бисквита - достаточно просто смешать воду, масло, тросниковый сахар Мистраль (если нет можно заменить на обычный, но коричневый придает особый привкус) и какао. Хорошо перемешать и добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Половину теста я выложила в форму и отправила в духовку, а вторую - в мультиварку на режим "Выпечка" - прекрасно поднимается, не подгорает - жаль, у меня одна мультиварка, а то бы пекла сразу в двух)

1. Этап. Шоколадно-ванильный торт Пост в сладость: В это время надо приготовить тесто для бисквита - достаточно просто смешать воду, масло, тросниковый сахар Мистраль (если нет можно заменить на обычный, но коричневый придает особый привкус) и какао. Хорошо перемешать и добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Половину теста я выложила в форму и отправила в духовку, а вторую - в мультиварку на режим

4. Этап

Бисквиты готовятся, кашка остыла... самое время приготовить крем.

5. Этап

Вот такие пышные, шоколадные бисквиты.. никто никогда не верил, что они постные!!

6. Этап

Для крема натираем цедру лимона, сока половинки лимона, остывшую кашу и маргарин комнатной температуры и... все хорошо пробиваем блендером до гладкой текстуры.

1. Этап. Шоколадно-ванильный торт Пост в сладость: Для крема натираем цедру лимона, сока половинки лимона, остывшую кашу и маргарин комнатной температуры и... все хорошо пробиваем блендером до гладкой текстуры.

7. Этап

Вот такой нежный крем с кислинкой лимона и сладостью ванили.

8. Этап

А дальше все на Ваш вкус - можно этот крем использовать отдельно, бисквит есть с чайком, а можно собрать быстро-тортик, чтобы порадовать близких и отметить праздник, который попадает на Пост. Я украсила верх торта цветочками из мармелада - надо тонко нарезать кусочки. Кстати, на след. день мармелад немного подтаял и придал удивительный вкус. Всем здоровья!