Медовая намазка с апельсинами и лимонами

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Промойте цитрусовые в воде, затем поместите в пиалу или на доску и обдайте кипятком примерно 1 минуту. Это поможет удалить горечь из кожуры.

2 . Этап

Затем нарежьте и лимоны, и апельсины вместе с кожурой, удаляя косточки. Старайтесь нарезать как можно мельче, чтобы намазка получилась пюрированной после измельчителя.

3 . Этап

Выложите все нарезки в чашу измельчителя и отпюрируйте в течение 3-5 минут либо прокрутите через мясорубку, установив насадку с мелкими ячейками.

4 . Этап

Затем выложите в чашу цветочный мед любого сорта, но не гречишного, так как он горчит. Еще раз все перемешайте на умеренной скорости техники.

5 . Этап

Выложите приготовленную цитрусовую намазку в банку или контейнер с крышкой и поместите на холод примерно на 30 минут. Спустя указанное время ее можно подавать к столу вместе со сладкой или несладкой выпечкой.