Информация о рецепте
Ингредиенты для - Форель в коптильне
Как вкусно приготовить - Форель в коптильне
1. Этап
Форель выпотрошите и промойте. Нарежьте лимоны кружочками и измельчите укроп.
2. Этап
Набейте брюшки рыбок дольками лимона и укропом, посолите, поперчите и оставьте мариноваться в течение 2 часов.
3. Этап
Насыпьте в коптильню яблоневую щепу, установите решетку и выложите рыбу.
4. Этап
Коптите на небольшом огне в течение 2 – 2,5 часов. Готовую рыбу подайте с вашим любимым гарниром.
