Ингредиенты для - Форель в коптильне

1. Речная форель 6 штук
2. Лимон 2 штуки
3. Пучок укропа 1 штука
4. Соль, перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Форель в коптильне

1 . Этап

Форель выпотрошите и промойте. Нарежьте лимоны кружочками и измельчите укроп.

1. Этап. Форель в коптильне: Форель выпотрошите и промойте. Нарежьте лимоны кружочками и измельчите укроп.

2 . Этап

Набейте брюшки рыбок дольками лимона и укропом, посолите, поперчите и оставьте мариноваться в течение 2 часов.

1. Этап. Форель в коптильне: Набейте брюшки рыбок дольками лимона и укропом, посолите, поперчите и оставьте мариноваться в течение 2 часов.

3 . Этап

Насыпьте в коптильню яблоневую щепу, установите решетку и выложите рыбу.

1. Этап. Форель в коптильне: Насыпьте в коптильню яблоневую щепу, установите решетку и выложите рыбу.

4 . Этап

Коптите на небольшом огне в течение 2 – 2,5 часов. Готовую рыбу подайте с вашим любимым гарниром.

1. Этап. Форель в коптильне: Коптите на небольшом огне в течение 2 – 2,5 часов. Готовую рыбу подайте с вашим любимым гарниром.
Форель в коптильне
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Салат Рассвет
Салат Рассвет
Подготовьте продукты. Картофель нарежьте соломкой, про...
Грибной салат с креветками и рисом
Грибной салат с креветками и рисом
Обжарьте измельчённый лук в масле до мягкости. В сково...
Солнечный лимонный пирог
Солнечный лимонный пирог
Растопить маргарин в мисочке Пока горячее - добавить с...
Лосось запечённый с горчицей и фисташками
Лосось запечённый с горчицей и фисташками
Каждый стейк лосося обтереть солью с двух сторон. Поли...
Запеченная тыква с брокколи и фасолью
Запеченная тыква с брокколи и фасолью
Тыкву очистить и нарезать тонкими дольками. Сложить в...
Суп-капучино из фенхеля с крабовыми нотками
Суп-капучино из фенхеля с крабовыми нотками
Подготовить продукты. Промыть луковицы фенхеля, под хо...
Томатно-лимонное желе с базиликом
Томатно-лимонное желе с базиликом
Возьмите томаты в собственном соку и сок из той же бан...
Хрустящий запеченный цыпленок
Хрустящий запеченный цыпленок
Имбирь и чеснок почистить. И натереть на тёрке. С лимо...
Варенье из грецкого ореха
Варенье из грецкого ореха
Итак, для варенья нам, конечно, нужны орехи - зеленые,...
Слоeные витые пирожки с курицей
Слоeные витые пирожки с курицей
Рецепт очень удобен скоростью приготовления. Особенно,...
Дрожжевые блины с пикантной начинкой
Дрожжевые блины с пикантной начинкой
Для приготовления теста для блинов понадобятся 2 вида...
Острый сыр на лимонных дольках
Острый сыр на лимонных дольках
Сначала сделаем майонез. Вы можете взять и магазинный,...