Шведская запеканка с лососем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шведская запеканка с лососем

1. Лосось - 250 г
2. Картофель - 2 шт
3. Сливки - 200 мл
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Чеснок - 1 зуб.
6. Масло сливочное - 30 г
7. Укроп - по вкусу
8. Лук зеленый - по вкусу
9. Соль - по вкусу
10. Перец душистый - по вкусу
11. Мука пшеничная - 1 ч. л.
12. Лимон - 2 дол.

Как вкусно приготовить - Шведская запеканка с лососем

1. Этап

Лук нарезать перьями, чеснок мелко порубить. На сковороде растопить масло, обжарить лук и чеснок в течении нескольких секунд.

1. Этап. Шведская запеканка с лососем: Лук нарезать перьями, чеснок мелко порубить. На сковороде растопить масло, обжарить лук и чеснок в течении нескольких секунд.

2. Этап

Картофель очистить, нарезать кружочками. Рыбу средними кусочками 2 на 2 см примерно. Аккуратно перемешать зажарку, картофель и рыбу. Слегка посолить.

1. Этап. Шведская запеканка с лососем: Картофель очистить, нарезать кружочками. Рыбу средними кусочками 2 на 2 см примерно. Аккуратно перемешать зажарку, картофель и рыбу. Слегка посолить.

3. Этап

Выложить в форму для запекания.

1. Этап. Шведская запеканка с лососем: Выложить в форму для запекания.

4. Этап

Приготовить соус. В сливки добавить муку, перемешать, чтоб не было комочков + нарезанный укроп.

1. Этап. Шведская запеканка с лососем: Приготовить соус. В сливки добавить муку, перемешать, чтоб не было комочков + нарезанный укроп.

5. Этап

Залить содержимое формы, поперчить, сбрызнуть лимоном. Отправить в разогретую до 180-200 град. духовку на 20 минут.

1. Этап. Шведская запеканка с лососем: Залить содержимое формы, поперчить, сбрызнуть лимоном. Отправить в разогретую до 180-200 град. духовку на 20 минут.

6. Этап

Посыпать зеленью. Приятного аппетита!

1. Этап. Шведская запеканка с лососем: Посыпать зеленью. Приятного аппетита!