Name: Диетическая курица
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Грудка куриная - 1 штука; Шампиньоны - 50 грамм; Творог - 2 ст. ложки; Лук репчатый - 1 штука; Масло оливковое - 1 ст. ложка; Соль, перец - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Диетическая курица

1. Грудка куриная - 1 штука

2. Шампиньоны - 50 грамм

3. Творог - 2 ст. ложки

4. Лук репчатый - 1 штука

5. Масло оливковое - 1 ст. ложка

6. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Диетическая курица

1. Этап

Так как готовить курицу мы будем в мультиварке, ее необходимо предварительно подготовить. Для этого следует налить в чашу мультиварки растительное масло (в данном случае оливковое, но вы можете использовать любое другое). Выставляем режим "Жарка". Пока мультиварка разогревается, займемся остальными ингредиентами.

2. Этап

Лук очищаем и мелко рубим, высыпаем в чашу и начинаем обжаривать. Грибы промываем и также нарезаем мелким кубиком, добавляем к луку и тушим в течение 5-ти минут.

3. Этап

Творог, соль и перец также добавляем в чашу мультиварки, тушим все вместе в течение 10 минут. Как только начинка приготовится, ее нужно будет остудить.

4. Этап

Тем временем куриную грудку промываем, очищаем от кожи, удаляем косточку. Готовое филе разрезаем на два пласта и отбиваем молоточком. Мясо заправляем специями, выкладываем начинку. Сворачиваем филе в рулеты и скрепляем их зубочистками.

5. Этап

В мультиварке выставляем режим "Выпечка", закладываем туда наши рулетики. Готовим в течение 30 минут. Диетическая курица готова, приятного аппетита!