Творожное печенье Треугольники

1 . Этап

Сливочное масло хорошенько охладите (предварительно отправьте его в морозилку), затем натрите на крупной терке.

2 . Этап

Выложите к маслу творог и разомните его вилкой, смешайте ингредиенты.

3 . Этап

В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель и ванильный сахар, затем добавьте сухие ингредиенты к маслу и творогу.

4 . Этап

Замесите руками тесто, сформируйте шар и оберните его пищевой пленкой. Отправьте тесто на полчаса в холодильник.

5 . Этап

Через 30 минут достаньте тесто, раскатайте его в тонкий пласт (0,5 сантиметра), стаканом вырежьте круглые формы.

6 . Этап

Сахар пересыпьте в миску и обмакните каждый круг в сахар с одной стороны, затем сверните его пополам сахаром внутрь, обмакните в сахар еще раз и снова сверните пополам, чтобы вышел треугольничек.

7 . Этап

Выложите печенье на противень с пергаментом и отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на полчаса.

8 . Этап

Готовое печенье выложите на тарелку и остудите, затем подавайте к столу.