Информация о рецепте
Ингредиенты для - Очень апельсиновые кексы
Как вкусно приготовить - Очень апельсиновые кексы
1. Этап
Из одного апельсина снять цедру с помощью терки и выдавить сок на соковыжималке. Из соковыжималки из апельсиновых выжимок выбрать самые мелкие и мягкие части и добавить в цедру. Все это мы добавим потом в тесто.
2. Этап
Сахар растереть с маслом. Масло должно быть комнатной температуры.
3. Этап
Добавить яйца, сметану , апельсиновый сок и цедру - промешать и, не переставая перемешивать, добавить муку и соду гашёную или разрыхлитель. Завести негустое, однородное тесто. Раскладываем тесто по формочкам и отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяю деревянной палочкой или зубочисткой.
