Пирог с яблоками Лентяйский
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог с яблоками Лентяйский

1. Ванильный сахар - 10 грамм
2. Масло сливочное - 100 грамм
3. Сахар - 1 стакан
4. Манная крупа - 1 стакан
5. Мука - 1 стакан
6. Разрыхлитель - 2 чайных ложки
7. Соль - 1 щепотка
8. Сочные яблоки - 1,2 килограмма
9. Корица - по вкусу
10. Сок лимона - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пирог с яблоками Лентяйский

1. Этап

1. В глубокой миске соедините сахар, ванильный сахар, манную крупу, муку, разрыхлитель и соль. Сочные яблоки промойте. 2/3 яблок нарежьте кубиком, а 1/3 натрите на терке.

2. Этап

2. Нарезанные и тертые яблоки перемешайте и по желанию добавьте лимонный сок или корицу. На дно формы натрите на крупной терке 50 грамм холодного сливочного масла.

3. Этап

3. Слегка присыпьте масло сухой смесью и выложите яблочный слой. Затем снова присыпьте яблоки сухой смесью, выложите слой яблок. Повторите процесс еще раз.

4. Этап

4. Финальный слой - сухая смесь. Посыпьте пирог оставшимся холодным маслом, тертым.

5. Этап

5. Выпекайте пирог в разогретой до 160 градусов духовке около часа. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!