Информация о рецепте
Ингредиенты для - Десертная шоколадная колбаса
Как вкусно приготовить - Десертная шоколадная колбаса
1. Этап
Нарезать печенье небольшими кусочками.
2. Этап
Таким же образом измельчить грецкие орехи.
3. Этап
Шоколад натереть на крупной терке.
4. Этап
В кастрюлю сложить сливочное масло, натертый шоколад, разбить яйцо, налить молоко и высыпать ванильный сахар. Я делала сразу двойную порцию.
5. Этап
Перемешать и растопить на среднем огне, постоянно помешивая. В миске соединить печенье и орехи, залить получившейся шоколадной смесью.
6. Этап
Хорошо перемешать.
7. Этап
Выложить половину получившейся массы на пищевую пленку, оставляя свободными края.
8. Этап
Скатать плотный рулет, затянув концы пленки в жгуты. Прокатать на доске, чтобы придать колбасе округлость. Таким же образом сформовать вторую колбаску. Убрать заготовки на ночь в морозильную камеру
