Полба

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Полбу хорошо промойте. Затем замочите в горячей воде на полчаса, чтобы она потом быстрее приготовилась.

3 . Этап

Влейте в кастрюлю воду, добавьте полбу и варите до мягкости на среднем огне. Примерно потребуется 25-30 минут. В конце влейте сливки и перемешайте.

4 . Этап

Грушу очистите от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками.

5 . Этап

В сковороде растопите коричневый сахар, добавьте сливочное масло, размешайте. Потушите в получившейся карамели грушу 5-7 минут, постоянно помешивая.

6 . Этап

Выложите полбяную кашу в тарелку.

7 . Этап

Добавьте ломтики груши и гранолу по вкусу.

8 . Этап

Полба готова, приятного вам аппетита!