Name: Клюквенно-яблочное печенье
Yield: 1
Ingredients: Клюква - 100 г; Яблоко - 1 шт; Сахар коричневый - 3 ст. л.; Лимонный сок - 50 мл; Цедра лимона - 1/2 ч. л.; Овсяные хлопья - 1/3 стак.; Мука пшеничная - 2 ст. л.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1/4 ч. л.; Грецкие орехи - 1/4 ч. л.

Ингредиенты для - Клюквенно-яблочное печенье

1. Клюква 100 г

2. Яблоко 1 шт

3. Сахар коричневый 3 ст. л.

4. Лимонный сок 50 мл

5. Цедра лимона 1/2 ч. л.

6. Овсяные хлопья 1/3 стак.

7. Мука пшеничная 2 ст. л.

8. Масло оливковое 2 ст. л.

9. Разрыхлитель теста 1/4 ч. л.

10. Грецкие орехи 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Клюквенно-яблочное печенье

1 . Этап

1. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины.

2 . Этап

2. В сотейник влить лимонный сок, добавить цедру, сахар и прогреть, чтобы сахар растворился.

3 . Этап

3. В сотейник добавить клюкву и дать постоять 5 минут, чтобы клюква пропиталась сиропом.

4 . Этап

4. Яблоко нарезать мелкими кубиками. Добавить в сотейник.

5 . Этап

5. Добавить овсянку, перемешать.

6 . Этап

6. Добавить муку с разрыхлителем. Полученную массу переложить в форму, слоем 2-2.5 см, хорошо утрамбовав. Духовку разогреть до 180С. Печь печенье примерно 20 минут. Затем форму вынуть, ножом разрезать печенье на квадратики, на каждый кусочек положить орех и печь еще 3- 5 минут.