Ингредиенты для - Торт Волшебная ночь
Как вкусно приготовить - Торт Волшебная ночь
1 . Этап
Для теста взбейте яйца с сахаром, добавьте какао, соду, муку и сметану. Хорошо перемешайте. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, влейте в неё тесто, поставьте в разогретую духовку при 220 градусах, когда тесто подымется переключите температуру на 50 градусов и выпекайте 45 минут.
2 . Этап
Готовый корж достаньте из формы, охладите и разрежьте пополам.
3 . Этап
Для крема взбейте сметану с сахаром, если хотите добавьте немного ванилина.
4 . Этап
Коржи перемажьте кремом и поставьте в холодильник пока будем готовить глазурь.
5 . Этап
Для глазури смешайте в кастрюльке или железной кружке сметану, какао, сахар. Поставьте на медленный огонь и варите постоянно помешивая пока все не растворится и не приобретет однородную консистенцию. В горячую глазурь добавьте сливочное масло и охладите.
6 . Этап
Торт полейте глазурью и украсьте дольками мандарин. Так же мандарины можно нарезать и положить между коржами. Дайте глазури полностью застыть и можно подавать.
7 . Этап
Приятного аппетита!!!
8 . Этап
Торт Волшебная ночь получается очень шоколадным, вкусным, насыщенным и красивым. Для украшения можете использовать любые декоративные фигурки, посыпку или что вам подскажет воображение. Бисквит получается очень нежным и воздушным. Готовить такой торт не слишком сложно, он замечательно подойдет для любого праздника. Вместо мандарин можно использовать так же любые фрукты или ягоды, обязательно положите их так же между коржами.