Name: Закусочные кексы на сыворотке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 350 г; Сыворотка - 250 мл; Яйцо куриное - 2 шт; Масло оливковое - 100 мл; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Сыр голландский - 150 г; Бекон - 150 г; Соевый соус - 2 ст. л.; Душица - 1 ч. л.; Паприка сладкая - 1 ч. л.; Куркума - 0,5 ч. л.; Кунжут - по вкусу

Ингредиенты для - Закусочные кексы на сыворотке

1. Мука пшеничная 350 г

2. Сыворотка 250 мл

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Масло оливковое 100 мл

5. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

6. Сыр голландский 150 г

7. Бекон 150 г

8. Соевый соус 2 ст. л.

9. Душица 1 ч. л.

10. Паприка сладкая 1 ч. л.

11. Куркума 0,5 ч. л.

12. Кунжут по вкусу

Как вкусно приготовить - Закусочные кексы на сыворотке

1 . Этап

Нарезаем кубиками бекон. Выкладываем на сковороду и поджариваем до золотистой корочки.

2 . Этап

Пока жариться бекон, режем кубиками сыр.

3 . Этап

Смешиваем все сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, орегано, паприку, куркуму).

4 . Этап

Взбиваем венчиком яйца с сывороткой, маслом и соевым соусом.

5 . Этап

Добавляем к смеси муку со специями, сыр, пожаренный бекон.

6 . Этап

Перемешиваем. Тесто получается не жидкое, но и не слишком густое.

7 . Этап

Раскладываем тесто по формам (у меня силиконовые), заполняя их где-то на 2/3. Посыпаем кунжутными семечками и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Разрезик. Угощайтесь!!