Сырный пирог с помидорами

1 . Этап

Для начинки пирога натереть на мелкой тёрке сыр, мелко нарезать базилик, приготовить сливочное масло, сметану, творог.

2 . Этап

Смешать творог, натёртый твёрдый сыр, сливочное масло, мелко рубленный базилик, сметану.

3 . Этап

Берём 2 яйца, взбиваем с солью, перцем и добавляем соевый соус "Kikkoman". Выдавить дольку чеснока. Постепенно добавляем сюда, приготовленную сырную массу.

4 . Этап

В смазанную маслом и застеленную пергаментом форму выложить слоённое тесто, наколоть его и выпекать 10 минут.

5 . Этап

На испечённое слоённое тесто выложить начинку, сверху вдавить в неё разрезанные пополам помидоры черри, посолить их по вкусу.

6 . Этап

А теперь выпекаем ещё 35 минут, при температуре 180 градусов. Пирог остудите и осторожно выньте из формы. Сырный пирог готов!