Салат Дамский каприз

1 . Этап

Копченую куриную грудку (мясо отделить от костей) мелко нарезать, выложить на блюдо вокруг стакана.

2 . Этап

Нанести на слой куриного мяса майонез. Сверху выложить мелко нарезанный чернослив.

3 . Этап

Теперь слой отварных, мелко нарезанных яиц и майонез.

4 . Этап

Затем слой отварной, тертой на крупной терке моркови.

5 . Этап

Морковь смазать слоем майонеза.

6 . Этап

Для приготовления салата я взяла фирменный сыр "Белебеевский" молочного комбината Белебеевский. В производстве этого сыра не применяется сычужный фермент, что позволяет сыру быть рекомендованным для вегетарианского питания. Сыр натереть на крупной терке.

7 . Этап

Натертый сыр выложить следующим слоем (оставить немного сыра посыпать сверху для украшения). Хорошо промазать майонезом.

8 . Этап

Сверху салат посыпать оставшимся натертым сыром.

9 . Этап

Убрать стакан. Бока салата украсить зернами граната.

10 . Этап

Верх салата украсить зеленью. Салат "Дамский каприз" готов. Дайте салату настояться в холодильнике 1 час и подавайте к праздничному столу.