Салат Дамский каприз

1. Этап

Копченую куриную грудку (мясо отделить от костей) мелко нарезать, выложить на блюдо вокруг стакана.

2. Этап

Нанести на слой куриного мяса майонез. Сверху выложить мелко нарезанный чернослив.

3. Этап

Теперь слой отварных, мелко нарезанных яиц и майонез.

4. Этап

Затем слой отварной, тертой на крупной терке моркови.

5. Этап

Морковь смазать слоем майонеза.

6. Этап

Для приготовления салата я взяла фирменный сыр "Белебеевский" молочного комбината Белебеевский. В производстве этого сыра не применяется сычужный фермент, что позволяет сыру быть рекомендованным для вегетарианского питания. Сыр натереть на крупной терке.

7. Этап

Натертый сыр выложить следующим слоем (оставить немного сыра посыпать сверху для украшения). Хорошо промазать майонезом.

8. Этап

Сверху салат посыпать оставшимся натертым сыром.

9. Этап

Убрать стакан. Бока салата украсить зернами граната.

10. Этап

Верх салата украсить зеленью. Салат "Дамский каприз" готов. Дайте салату настояться в холодильнике 1 час и подавайте к праздничному столу.