Кексы с тмином Бильбо Бэггинса

1. Этап

Подготовим ингредиенты

2. Этап

В одну миску разбить яйца.

3. Этап

Взбить до пены.

4. Этап

В миску большего размера положить очень мягкое масло.

5. Этап

Добавьте сахар и как следует разотрите.

6. Этап

Смешайте яйца с маслом и сахаром.

7. Этап

Добавьте тмин.

8. Этап

Влейте алкоголь.

9. Этап

Просейте муку с разрыхлителем и щепоткой соли, влейте молоко.

10. Этап

Тщательно перемешайте.

11. Этап

Выложите кекс в форму.

12. Этап

Запекать при 180С до готовности. У меня ушло 1,5 часа.

13. Этап

Хорош хоть горячим, хоть холодным, с молоком, чаем или кружечкой пива.