Блинчики постные на воде

1 . Этап

Для блинного теста смешайте все ингредиенты, замесите тесто венчиком, оно должно напоминать жидкую сметану. Сухие дрожжи я прямо в муку добавила, а не отдельно разводила, очень удобно. Дайте тесту "подойти" минут 40-50, затем снова венчиком перемешайте.

2 . Этап

Добавьте растительное масло (3 столовые ложки).

3 . Этап

Жарьте на среднем огне на разогретой сковороде. Масла добавляйте совсем немного, ведь в тесте оно уже есть.

4 . Этап

Я люблю блины потолще, но можете сделать их тонкими, наливая на сковороду меньше теста.

5 . Этап

Жарьте блины до приятного румяного цвета.

6 . Этап

Готовые блинчики постные на воде вы можете подать с медом или вареньем. Приятного аппетита!