Луковые блины с припеком

1 . Этап

Дрожжи разбавляем в 0,5 стакана воды, добавляем сахар ( по вкусу). Оставляем на пять минут.

2 . Этап

Добавляем муку, оставшуюся воду, перемешиваем, чтобы не оставалось комков.

3 . Этап

Лук обжариваем на сливочном масле ( так вкуснее) до золотистой корочки. Добавляем специи.

4 . Этап

Добавляем в тесто.

5 . Этап

Кусочки фарша кладем на сковороду, чуть - чуть обжариваем, наливаем тесто, жарим до готовности. Так поступаем со всем тестом и фаршем.