Рисовые зразы

1 . Этап

Рис отварите в большом количестве воды, так чтобы он немного разварился. Остудите, добавьте крахмал и хорошо перемешайте.

2 . Этап

Шампиньоны обжарьте с луком и чесноком. Немного посолите.

3 . Этап

Руки смочите в воде, возьмите немного рисовой массы, скатайте шарик и сделайте в нем углубление. Вложите немного грибной начинки и сформируйте в виде шара. Обваляйте в панировочных сухарях.

4 . Этап

Обжарьте зразы с двух сторон.

5 . Этап

Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!