Ингредиенты для - Сочный муравьиный пирог
Как вкусно приготовить - Сочный муравьиный пирог
1. Этап
Смешать муку с крахмалом, солью и разрыхлителем теста, просеять два раза.
2. Этап
Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром в пышную пену. Добавить растительное масло, яичный ликер, рикотту. Взбить.
3. Этап
Добавить муку, взбить до гладкого состояния. Добавить шоколадный декор, перемешать.
4. Этап
Разъемную форму 24х24 (можно использовать круглую 26-28см) застелить пекарской бумагой, я еще ее смазываю маслом и присыпаю манной крупой. Заполнить форму тестом. Выпекать в разогретой духовке до 180С 50-60мин. до сухой лучины (следите за своей духовкой). Остужать на решетке.
5. Этап
Глазурь растопить. Можно приготовить самим. На водяной бане растопить черный или белый шоколад 100г, добавить 1ст. л. растительного масла.
6. Этап
Залить пирог глазурью. Я украсила сверху хлопьями белого шоколада.
