Капуста маринованная с морковью в рассоле

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Капусту нашинкуйте.

3 . Этап

Натрите морковку на терке и перемешайте с капустой, хорошо разомните.

4 . Этап

Сварите рассол из воды, сахара, соли, уксуса и специй. Проварите 3-4 минуты.

5 . Этап

Капусту плотно выложите в банку и залейте горячим маринадом. Пусть банка с капустой остынет, после чего уберите капусту в холодильник на 5 часов, пусть промаринуется.

6 . Этап

Готовую закуску подавайте к столу. Приятного аппетита!