Name: Салат с кальмарами и морковью
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Кальмар - 400 гр.; Морковь - 1 шт.; Огурцы - 200 гр.; Лук красный - 1/2 шт.; Яйца отварные - 2 шт.; Лавровый лист - 1 шт.; Майонез - 50 гр.; Сметана 15% - 50 гр.; Зелень - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Салат с кальмарами и морковью

1. Кальмар 400 гр.

2. Морковь 1 шт.

3. Огурцы 200 гр.

4. Лук красный 1/2 шт.

5. Яйца отварные 2 шт.

6. Лавровый лист 1 шт.

7. Майонез 50 гр.

8. Сметана 15% 50 гр.

9. Зелень по вкусу

10. Перец черный по вкусу

11. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с кальмарами и морковью

1 . Этап

В кастрюлю налейте воду примерно 1 л., добавьте лавровый лист и немного соли. Когда вода закипит опустите тушки кальмара, после повторного закипания медленно отсчитайте 10 секунд и вытащите кальмаров. Очистите тушки от шкурки и внутренних пластин.

2 . Этап

Дайте кальмарам остыть и нарежьте соломкой.

3 . Этап

Морковь отварите до готовности, нарежьте морковь и яйца соломкой.

4 . Этап

Огурцы нарежьте соломкой.

5 . Этап

Лук нарежьте полукольцами, смешайте все ингредиенты салата, посолите и поперчите по вкусу.

6 . Этап

Смешайте майонез со сметаной, немного поперчите и добавьте в салат. Хорошо перемешайте, перед подачей украсьте зеленью.

1. Этап. Салат с кальмарами и морковью: Смешайте майонез со сметаной, немного поперчите и добавьте в салат. Хорошо перемешайте, перед подачей украсьте зеленью.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!

8 . Этап

Салат с кальмарами и морковью получается свежим, сочным, вкусным и очень ярким. Он обязательно украсить любой праздничный стол. Такой салат получается низкокалорийным, чтобы сделать его более полезным можете заменить майонез полностью на сметану, приправьте её по вкусу. Кальмары отлично сочетаются с большинством продуктов и создают вкусное и пикантное блюдо.