Ингредиенты для - Салат с баклажанами

1. Баклажаны 2 шт.
2. Болгарский перец 2 шт.
3. Помидоры 3 шт.
4. Лук репчатый 1 шт.
5. Масло растительное 30 мл.
6. Зелень по вкусу
7. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с баклажанами

1 . Этап

Баклажаны нарежьте кружочками, посолите и оставьте на 20 минут, после промойте под проточной водой и дайте стечь воде.

1. Этап. Салат с баклажанами: Баклажаны нарежьте кружочками, посолите и оставьте на 20 минут, после промойте под проточной водой и дайте стечь воде.

2 . Этап

Баклажаны обжарьте на растительном масле с обеих сторон до золотистости.

1. Этап. Салат с баклажанами: Баклажаны обжарьте на растительном масле с обеих сторон до золотистости.

3 . Этап

Перец очистите от семян и нарежьте соломкой.

1. Этап. Салат с баклажанами: Перец очистите от семян и нарежьте соломкой.

4 . Этап

Помидоры нарежьте полукольцами.

1. Этап. Салат с баклажанами: Помидоры нарежьте полукольцами.

5 . Этап

Лук также нарежьте полукольцами. Зелень измельчите.

1. Этап. Салат с баклажанами: Лук также нарежьте полукольцами. Зелень измельчите.

6 . Этап

Смешайте все овощи в миске, посолите по вкусу и заправьте растительным маслом.

1. Этап. Салат с баклажанами: Смешайте все овощи в миске, посолите по вкусу и заправьте растительным маслом.

7 . Этап

Салат с баклажанами, помидорами и сладким перцем получается очень ароматным, сочным и вкусным, такой салат отлично подойдет к мясным блюдам, а особенно к шашлыку. Чтобы больше оттенить вкус овощей можете добавить немного лимонного сока. Салат довольно сытный и по этому его можно подавать как самостоятельное блюдо. Добавляйте ваши любимые специи и зелень.

Салат с баклажанами
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Блинчики быстро и вкусно
Блинчики быстро и вкусно
1. Смешиваем муку с яйцом и остальными ингредиентами....
Мясо луковое в горшочках
Мясо луковое в горшочках
Мясо выбираем не жирное. Разрезаем его на кусочки весо...
Салат Восторг
Салат Восторг
На разогретой сковороде на оливковом масле (1 ч. л.) п...
Брюссельская капуста с горошком и морковью
Брюссельская капуста с горошком и морковью
Продукты для приготовления. И ещё соль, чёрный молотый...
Неаполитанские кальмары-гриль
Неаполитанские кальмары-гриль
Наш главный герой - кальмар, точнее его тушка. Свежая...
Быстрые малосольные огурцы
Быстрые малосольные огурцы
Помыть огурцы и зелень. Приготовить банку 0,5 литра. Н...
Печень куриная по-Венециански
Печень куриная по-Венециански
Для начала режем лук квадратиками. Мельчить не нужно....
Блинчики с мясом под сырной корочкой
Блинчики с мясом под сырной корочкой
Для начала, приготовим тесто для любимых блинчиков. У...
Суп Лёгкость
Суп Лёгкость
Мясо курицы промыть, нарезать кусочками и отправить ва...
Тыквенный постный пирог
Тыквенный постный пирог
Для теста нам понадобится 200г тыквенного пюре. Готови...
Салат Мао Цзедун
Салат Мао Цзедун
Лук репчатый почистить, порезать полукольцами и залить...
Королевский салат с морепродуктами
Королевский салат с морепродуктами
Креветки отварите в подсоленной воде до готовности, оч...