Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из баранины в духовке
Как вкусно приготовить - Котлеты из баранины в духовке
1. Этап
Провернуть через мясорубку баранину, лук и морковь. Вымешать фарш и оценить его консистенцию.
2. Этап
У меня фарш получился достаточно жидким, поэтому хлеб я не замачивала, а пропустила через мясорубку сухим. Смотрите по Вашему фаршу. Вымешать фарш.
3. Этап
Добавить специи.
4. Этап
Тщательно вымешать фарш. Накрыть и оставить на часок.
5. Этап
Смазываем руки растительным маслом. Лепим котлетки и обваливаем в панировочных сухарях. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Включаем разогрев духовки 200*.
6. Этап
Отправляем противень с котлетами в разогретую духовку на 50 минут. Ориентируйтесь по Вашей духовке!!!
7. Этап
Котлеты готовы!!! Пока они пеклись я приготовила на гарнир рис по-арабски...
