Информация о рецепте
Ингредиенты для - Витаминный салат Зимний
Как вкусно приготовить - Витаминный салат Зимний
1. Этап
Морковь и свеклу натереть на терке для моркови по-корейски.
2. Этап
Изюм залить кипятком, курагу промыть и нарезать соломкой.
3. Этап
Орехи крупно порезать ножом.
4. Этап
Для заправки берем отварной желток и измельчаем в процессоре.
5. Этап
Теперь добавляем соль, сахар, горчицу, творог. Все пробиваем до однородной массы. Пробуйте на свой вкус, может Вам захочется что-то подкорректировать на соль или кислоту. Теперь добавляем оливковое масло и опять пробиваем до однородной массы. Заправка готова.
6. Этап
Теперь смешиваем все и готово. Иногда я добавляю чеснок и получается другой вкус.
