Пшенная каша с фетой

1 . Этап

Пшено "Мистраль" хорошо промойте в сите под проточной водой-

2 . Этап

Залейте пшено водой, доведите до кипения и варите 5 минут.

3 . Этап

Затем влейте молоко, добавьте сахар и сливочное масло. Варите около 30 минут на слабом огне, периодически помешивая.

4 . Этап

Фету нарежьте кубиками. Половину сыра добавьте в кашу.

5 . Этап

Размешайте, чтобы сыр слегка разошелся в каше. Попробуйте. Фета - продукт соленый, поэтому соль может не понадобиться. Но если есть необходимость - подсолите кашу.

6 . Этап

Разложите кашу по тарелкам, украсьте оставшимися кубиками феты и перепелиными яйцами.