Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Норвежский роман
Как вкусно приготовить - Салат Норвежский роман
1. Этап
Сначала надо замариновать лук: нарезать его на 4 части, а потом тонкой соломкой. Залить соком половины лимона и добавить перец. Дать постоять.
2. Этап
Отварить рис в слегка подсоленной воде до готовности.
3. Этап
Морковь натереть на терке и припустить на сковороде, но не зажаривать. Лишь довести до мягкого состояния.
4. Этап
Если у вас горбуша консервированная, то просто ее размять. У меня домашняя, маринованная. Я ее нарезала маленькими кусочками.
5. Этап
Огурец напезать тонкой соломкой и смешать с мелко рубленным укропом.
6. Этап
Теперь все укладываем слоями: 1. Листья салата (если есть); 2. Отварной рис; 3. Майонез (слегка промазать); 4. Горбуша; 5. Майонез; 6. Маринованный и слегка отжатый лук; 7. Морковь; 8. Майонез; 9. Огурец с укропом.
