Name: Салат Норвежский роман
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Горбуша - 2 бан.; Лук репчатый - 100 г; Огурец - 100 г; Укроп - по вкусу; Рис - 0,5 стак.; Морковь - 120 г; Листья салата - по вкусу; Майонез - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Лимон - 0,5 шт

Ингредиенты для - Салат Норвежский роман

1. Горбуша 2 бан.

2. Лук репчатый 100 г

3. Огурец 100 г

4. Укроп по вкусу

5. Рис 0,5 стак.

6. Морковь 120 г

7. Листья салата по вкусу

8. Майонез по вкусу

9. Соль по вкусу

10. Перец черный по вкусу

11. Лимон 0,5 шт

Как вкусно приготовить - Салат Норвежский роман

1 . Этап

Сначала надо замариновать лук: нарезать его на 4 части, а потом тонкой соломкой. Залить соком половины лимона и добавить перец. Дать постоять.

2 . Этап

Отварить рис в слегка подсоленной воде до готовности.

3 . Этап

Морковь натереть на терке и припустить на сковороде, но не зажаривать. Лишь довести до мягкого состояния.

4 . Этап

Если у вас горбуша консервированная, то просто ее размять. У меня домашняя, маринованная. Я ее нарезала маленькими кусочками.

1. Этап. Салат Норвежский роман: Если у вас горбуша консервированная, то просто ее размять. У меня домашняя, маринованная. Я ее нарезала маленькими кусочками.

5 . Этап

Огурец напезать тонкой соломкой и смешать с мелко рубленным укропом.

6 . Этап

Теперь все укладываем слоями: 1. Листья салата (если есть); 2. Отварной рис; 3. Майонез (слегка промазать); 4. Горбуша; 5. Майонез; 6. Маринованный и слегка отжатый лук; 7. Морковь; 8. Майонез; 9. Огурец с укропом.