Курица в сливочно-томатном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица в сливочно-томатном соусе

1. Курица - 1,2 кг
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Сливки - 200 мл
4. Сметана - 1 ст. л.
5. Томатная паста - 1 ст. л.
6. Мука пшеничная - 1 ст. л.
7. Специи - по вкусу
8. Масло растительное - по вкусу
9. Вода - 2 стак.

Как вкусно приготовить - Курица в сливочно-томатном соусе

1. Этап

Курицу нарезать на куски, выложить в сотейник с разогретым маслом, обжарить с одной стороны

1. Этап. Курица в сливочно-томатном соусе: Курицу нарезать на куски, выложить в сотейник с разогретым маслом, обжарить с одной стороны

2. Этап

Перевернуть на другую сторону. сразу добавить нарезанный лук

1. Этап. Курица в сливочно-томатном соусе: Перевернуть на другую сторону. сразу добавить нарезанный лук

3. Этап

И обжарить с другой стороны

1. Этап. Курица в сливочно-томатном соусе: И обжарить с другой стороны

4. Этап

Положить томатную пасту, поперчить

1. Этап. Курица в сливочно-томатном соусе: Положить томатную пасту, поперчить

5. Этап

Жарить, помешивая пару минут

1. Этап. Курица в сливочно-томатном соусе: Жарить, помешивая пару минут

6. Этап

Далее влить 2 стакана воды, положить специи и тушить на слабом кипении при приоткрытой крышке 20 минут

1. Этап. Курица в сливочно-томатном соусе: Далее влить 2 стакана воды, положить специи и тушить на слабом кипении при приоткрытой крышке 20 минут

7. Этап

Далее добавить сметану, муку- дать разойтись

1. Этап. Курица в сливочно-томатном соусе: Далее добавить сметану, муку- дать разойтись

8. Этап

Влить сливки, посолить

1. Этап. Курица в сливочно-томатном соусе: Влить сливки, посолить

9. Этап

И потушить еще 10 минут

1. Этап. Курица в сливочно-томатном соусе: И потушить еще 10 минут

10. Этап

Чуть дать настояться

1. Этап. Курица в сливочно-томатном соусе: Чуть дать настояться

11. Этап

Курица в соусе готова

1. Этап. Курица в сливочно-томатном соусе: Курица в соусе готова

12. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Курица в сливочно-томатном соусе: Приятного аппетита!